Kahvaltılar

Şefin Kahvaltı Sofrası
5 Çeşit Peynir, Chery Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Yaprak Sarma, Bal Kaymak, Vişne Reçeli, Tahin Pekmez, Kahvaltılık Sos, Patates Kızartması, Sahanda Sucuklu Yumurta, Prinsese.

Aperatif Kahvaltı
3 Çeşit Peynir, Chery Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Bal, Kaymak, Vişne Reçeli, Haşlanmış Yumurta

Hellim Tava
Kızarmış hellim peyniri, domates, peynir, zeytin ile birlikte
Tost Severler

Kaşarlı Sucuklu
Afyon sucuğu ve özel tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Kavurmalı Kaşarlı
Sivas kavurması ve tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Kaşarlı
Kırmızı et sevmeyenler için bol kaşarlı yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Pastırmalı Kaşarlı
Kayseri pastırması ve özel tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Peynirli

Ortaya Karışık Yumurta
Kavurma, Pastırma, Sucuk ve yumurtanın efsanevi buluşması.

Omlet
Özel baharatlarla zenginleştirilmiş sahanda yumurta

İzmir Menemen
Taze domates, biber ve yumurtanın eşsiz birleşimi
Salatalar & Kızartmalar

Hellim Peynirli Salata
Kızarmış hellim peyniri ve doğal yeşilliklerin efsanevi buluşması

Ton Balıklı Salata
Ton balığı ve mevsim yeşilliklerinin bir araya geldiği lezzet

Mevsim Salata

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Home made ürünlerimiz arasında efsanevi lezzet. Kahvaltı sofralarında da her zaman yerini alır.

Patates Kızartması
Tam kıvamında kızarmış, çıtır çıtır ince parmak patatesler

Kızarma tabağı
Domates, Biber ve patates
Glutensizler

Serpme Kahvaltı
Domates , Salatalık , Yeşil Siyah Zeytin , Kahvaltılık Sos , Vişne Reçeli , Bal , Kaymak , Tahin Pekmez , Tulum , Ezine Peynir , Eski Kaşar , İsli Peynir , Otlu Peynir , Yaprak Sarma , Tereyağ , Patates Kızartması , Sucuklu Yumurta , Prinsese.

Kahvaltı Tabağı
Domates , Salatalık , Bal , Vişne Reçeli , Kaymak , Kahvaltılık Sos , Tereyağ , Yeşil Siyah Zeytin , Ezine Peynir , Tulum , Taze Kaşar , Haşlanmıs Yumurta.

Hellim Tava
4 Dilim Kızarmış Hellim , Domates Biber Portakal ve Zeytin.

Sucuklu Kaşarlı Glutensiz Tost
Glutensiz ekmek , Sucuk ve Kaşar ile hazırlanır.

Kaşarlı Glutensiz Tost
Glutensiz ekmek ve Kaşar ile hazırlanır.

Sucuklu Glutensiz Tost
Glutensiz ekmek ve Sucuk ile hazırlanır.

Trileçe
Glutensiz karışım ile özel olarak hazırlanır.
Özel Yumurtalar

Yaprak Kavurmalı Yumurta
Sivas’tan gelen özel kavurma, yaprak olarak dilimlenir ve yumurta ile birleşir.

Sucuklu Yumurta
Afyon’dan gelen özel sucuklarla geleneksel sucuklu yumurta.

Mix Peynirli Yumurta
Balıkesirden gelen peynirlerin karışımı ve taze yumurta

Yaprak Pastırmalı Yumurta
Kayseri’den gelen özel pastırmalar, incecik doğranır ve yumurta ile birleşir.

Doğal Kaşarlı Yumurta
Gerçek kaşar ve yumurtanın birleşimi

Ortaya Karışık Yumurta
Kavurma, Pastırma, Sucuk ve yumurtanın efsanevi buluşması.

Omlet
Özel baharatlarla zenginleştirilmiş sahanda yumurta

İzmir Menemen
Taze domates, biber ve yumurtanın eşsiz birleşimi
Soteler

Ciğer Sote

Ciğer Böbrek

Ciğer Kavurma

Ciğer Böbrek Kavurma

Böbrek Sote

Böbrek Kavurma

Sade Kavurma

Sade Pastırma

Sade Sucuk
Sıcak İçecekler

Çay (Bardak)
İnce belli bardakta yada fincanda sıcak çay

Bitki Çayı
Kurutulmuş bitkilerden demleme yöntemi ile yapılan sıcak çay

Türk Kahvesi
Geleneksel Türk Kahvesi

Americano
Kahvenin içime hazır en saf hallerinden…

Cafe Latte
Espresso ve kadifemsi sütün sıcak karışımı

Cafe Moacchiato
Espresso bazlı bir kahve olan macchiato, sütle hazırlanır diğer kahvelere göre daha az süt içerir.

Espresso
Sert ve yoğun bir lezzet içeren kahve

Süt
Sıcak bir fincan süt
Soğuk İçecekler

Gazlı İçecekler
Coca Cola, Fanta, Sprite, Uludağ Gazoz, Uludağ Portakallı Gazoz, Soda

Gazsız İçecekler
Ayran, Meyve Suları, Soğuk Çay,

Churchill
Soda, limon ve tuz

Doğal İçecekler (Home Made)
Portakal Suyu, Limonata, Vişne, Koruk Suyu (Mevsiminde üretilmektedir.)
Tatlılar

Sırlı Tatlı
Tarifi çok gizli olan bir muhallebi tatlısı